Question 1

Quelle TVA applique un café au Maroc ?

Accepted Answer

Les consommations sur place dans un café sont soumises à la TVA au taux normal de 20 % (Art. 99 CGI). Contrairement à la restauration classée à 10 %, le café n'ouvre pas droit au taux réduit. Ce taux de 20 % doit être collecté sur chaque vente et reversé via la déclaration de TVA.

Question 2

Un café doit-il utiliser une caisse certifiée ?

Accepted Answer

Oui, l'Article 145 du CGI impose la caisse conforme aux exigences DGI. Comme un café réalise un grand volume de petites transactions en espèces, la traçabilité des encaissements est un point sensible en contrôle. Sahl Compta enregistre chaque vente dans un journal de caisse infalsifiable pour fiabiliser le chiffre d'affaires déclaré.

Question 3

Comment comptabiliser les pourboires des serveurs ?

Accepted Answer

Les serveurs sont déclarés à la CNSS standard sur leur salaire de base. Les pourboires (tips) doivent être traités selon les règles internes de l'établissement et n'échappent pas au suivi de la paie. Le logiciel gère les bulletins et les cotisations CNSS des serveurs, distinctement du chiffre d'affaires encaissé.

Question 4

Comment suivre les stocks périssables d'un café ?

Accepted Answer

Café, sucre, lait et eau sont des stocks à rotation rapide qui pèsent sur les marges. Un suivi régulier permet de calculer une marge produit réaliste et d'éviter les écarts d'inventaire. La comptabilité, couplée à la patente et à l'IS PME 20 %, donne une vision claire de la rentabilité réelle du café.

Question 5

Quelles incitations fiscales s'appliquent à une entreprise de Dakhla ?

Accepted Answer

Dakhla, dans les provinces du Sud, bénéficie historiquement d'un régime fiscal très incitatif (abattements et exonérations partielles) destiné à attirer l'investissement, notamment autour du futur port Dakhla Atlantique. Sahl Compta permet de paramétrer les avantages applicables à votre situation. Il reste prudent de confirmer les taux exacts auprès de la DGI selon l'activité et la date de création.

Question 6

Sahl Compta gère-t-il l'export de poulpe et de sardine depuis Dakhla ?

Accepted Answer

Oui. Dakhla est un pôle de pêche hauturière et côtière (poulpe, sardine) et de transformation halieutique. Le logiciel gère la facturation en devises, l'exonération de TVA à l'export et le suivi du rapatriement des devises. Vous pilotez les marges par campagne et par espèce.

Question 7

Le logiciel convient-il à une ferme aquacole d'huîtres à Dakhla ?

Accepted Answer

Oui. L'aquaculture (huîtres) est en plein essor dans la lagune de Dakhla. Sahl Compta gère le suivi de production, les stocks et la facturation, y compris à l'export. Une société du secteur est soumise à l'IS proportionnel de 20 % jusqu'à 100 millions de DH de bénéfice net, sous réserve des avantages des provinces du Sud.

Question 8

Comment gérer la paie saisonnière du tourisme kitesurf à Dakhla ?

Accepted Answer

La lagune de Dakhla est une destination mondiale de kitesurf, avec une clientèle internationale et une activité saisonnière. Le logiciel gère le multidevises, la TVA hôtelière réduite de 10 % et la paie saisonnière CNSS. Vous éditez bulletins et bordereaux Damancom sans déplacement.

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