Question 1

Quelle TVA applique un café au Maroc ?

Accepted Answer

Les consommations sur place dans un café sont soumises à la TVA au taux normal de 20 % (Art. 99 CGI). Contrairement à la restauration classée à 10 %, le café n'ouvre pas droit au taux réduit. Ce taux de 20 % doit être collecté sur chaque vente et reversé via la déclaration de TVA.

Question 2

Un café doit-il utiliser une caisse certifiée ?

Accepted Answer

Oui, l'Article 145 du CGI impose la caisse conforme aux exigences DGI. Comme un café réalise un grand volume de petites transactions en espèces, la traçabilité des encaissements est un point sensible en contrôle. Sahl Compta enregistre chaque vente dans un journal de caisse infalsifiable pour fiabiliser le chiffre d'affaires déclaré.

Question 3

Comment comptabiliser les pourboires des serveurs ?

Accepted Answer

Les serveurs sont déclarés à la CNSS standard sur leur salaire de base. Les pourboires (tips) doivent être traités selon les règles internes de l'établissement et n'échappent pas au suivi de la paie. Le logiciel gère les bulletins et les cotisations CNSS des serveurs, distinctement du chiffre d'affaires encaissé.

Question 4

Comment suivre les stocks périssables d'un café ?

Accepted Answer

Café, sucre, lait et eau sont des stocks à rotation rapide qui pèsent sur les marges. Un suivi régulier permet de calculer une marge produit réaliste et d'éviter les écarts d'inventaire. La comptabilité, couplée à la patente et à l'IS PME 20 %, donne une vision claire de la rentabilité réelle du café.

Question 5

Sahl Compta convient-il aux sous-traitants de la phosphatochimie OCP à Safi ?

Accepted Answer

Oui. Berceau de la phosphatochimie marocaine, Safi abrite le complexe OCP de transformation des phosphates. Le logiciel gère la relation fournisseurs grands comptes, les marchés industriels et la retenue à la source IR/IS sur honoraires, indispensable pour facturer ces donneurs d'ordres.

Question 6

Comment gérer une conserverie de sardine à Safi ?

Accepted Answer

Longtemps premier port sardinier du monde, Safi reste un centre majeur de pêche et de conserveries. Sahl Compta gère l'export des produits de la mer avec une TVA à 0 % et droit à déduction, le suivi des devises et le rapatriement.

Question 7

Un potier de Safi peut-il utiliser le régime auto-entrepreneur ?

Accepted Answer

Oui. Capitale de la poterie traditionnelle (céramique et zellige bleu), Safi compte de nombreux artisans. L'auto-entrepreneur applique un IR libératoire de 0,5 % du CA (industrie) ou 1 % (services), dans la limite de 500 000 DH et 200 000 DH. Le registre des recettes est tenu automatiquement.

Question 8

Sahl Compta gère-t-il plusieurs sociétés d'un groupe industriel à Safi ?

Accepted Answer

Oui. Le mode multi-entreprises offre une vue consolidée pour les groupes industriels et leurs sous-traitants, fréquents autour du complexe OCP et du port. Vous pilotez plusieurs entités et obtenez un reporting agrégé depuis un seul compte.

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