Restaurant CasablancaCasablanca-Settat · LF 2026

Comptabilité Restaurant à Casablanca

Un espace de travail adapté aux restaurant basés à Casablanca. La restauration marocaine combine TVA spécifique (10 % établissements classés ou 20 %), gestion de caisse conforme aux exigences DGI et forte saisonnalité.

Défi sectoriel
Caisse certifiée non modifiable (Article 145 CGI)
Fiscalité clé
TVA 10 % (classés) / 20 %
Pop. Casablanca
4.4M
Région
Casablanca-Settat
Fonctionnalités
Spécificités locales

Le secteur restaurant à Casablanca

Défis comptables Restaurant

  • Caisse certifiée non modifiable (Article 145 CGI)
  • TVA 10 % restauration classée vs 20 %
  • Paie saisonnière, CDD, heures supplémentaires
  • Stocks denrées, marges produits
Référence : (Art. 99 CGI — TVA restauration ; Art. 145 CGI — caisse)

Économie locale Casablanca

Capitale économique du Maroc, Casablanca concentre près de 60 % du PIB national, les sièges des grandes banques (Attijariwafa, BMCE, BCP) et plus de 250 000 entreprises actives. Hub financier, industriel et exportateur du Royaume, premier port avec Casa-Port.

  • Finance & banque
  • Industrie & manufacturing
  • Import / export
  • Services

Fiscalité applicable au secteur Restaurant à Casablanca

Comme partout au Maroc, les restaurant de Casablanca sont soumis aux obligations fiscales générales (TVA, IS, CNSS) auxquelles s'ajoutent les spécificités sectorielles :

  • TVA 10 % (classés) / 20 %
  • CNSS standard
  • IS PME 20 %
  • CSS 1,5–5 %

Sahl Compta propose des paramètres de départ pour ces taux et obligations. Ils doivent être vérifiés et adaptés à l’activité, au régime et à la période de votre entreprise avant toute déclaration.

Questions fréquentes — Restaurant à Casablanca

Tout dépend du classement de l'établissement. Les restaurants classés appliquent une TVA à 10 %, tandis que les autres facturent au taux normal de 20 % (Art. 99 CGI). Il est essentiel de bien paramétrer ce taux dès l'ouverture, car une erreur se répercute sur chaque ticket et fausse la déclaration mensuelle de TVA.

Comptabilité restaurant à Casablanca

Préparez votre comptabilité avec des paramètres 2026 adaptés à votre secteur, puis contrôlez-les selon votre situation avant validation.

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