Sahl Compta accompagne les restaurants & chr à Fès sur la TVA (20%), la CNSS, l'IR, l'IS et toutes les obligations du CGI marocain 2026. Conforme, automatique, 100% en ligne.
88 000 entreprises à Fès font face à ces enjeux fiscaux quotidiennement. Sahl Compta les résout.
Les recettes journalières en espèces sont difficiles à centraliser et à justifier face à la DGI. Le risque de rejet de comptabilité est réel sans registre rigoureux.
Les achats de matières premières sont à 7% ou 20% selon la nature. Les ventes sont à 10% (restaurant traditionnel) ou 20% (fast-food, livraison). Le calcul du crédit TVA est complexe.
Le secteur CHR emploie du personnel saisonnier, des extras et des apprentis. Les bulletins de paie, le SMIG hôtellerie et les cotisations CNSS doivent être exacts.
Chaque module est conçu selon le CGI 2026 et les obligations spécifiques du secteur hôtellerie-restauration.
Enregistrez vos recettes par mode de règlement (espèces, CB, livraison). Sahl Compta génère automatiquement le journal de caisse conforme DGI.
Taux 10% pour les ventes sur place, 20% pour les livraisons. Sahl Compta distingue automatiquement les opérations et calcule votre déclaration trimestrielle.
Bulletins de paie pour vos équipes fixes et extras. SMIG hôtellerie, primes de service, heures supplémentaires majorées à 25% puis 50%.
OCR des factures grossiste, boucher, épicier. Classification automatique par nature de charge. Suivi des marges brutes par catégorie de menu.
TVA trimestrielle, CNSS mensuelle, IR annuel, patente. Sahl Compta vous notifie 7 jours avant chaque délai de déclaration.
Chiffre d'affaires par jour et par période, coût matières, charges de personnel. Visualisez vos ratios CHR en temps réel.
Essai gratuit 14 jours · Sans carte bancaire · Résiliable à tout moment
10% pour les prestations de restauration sur place (service à table). 20% pour la vente à emporter, la livraison et les boissons alcoolisées. Les matières premières peuvent être à 0%, 7% ou 20% selon leur nature.
Oui si le chiffre d'affaires annuel ne dépasse pas 500 000 MAD (plafond prestation de services) ou 2 000 000 MAD (activité commerciale/restauration). L'IR est forfaitaire à 1% du CA. Au-delà, la SARL est recommandée.
Un journal de caisse quotidien est obligatoire. Chaque recette doit être enregistrée avec son mode de paiement. Sahl Compta génère ce registre automatiquement et détecte les anomalies de caisse.
Le SMIG national est de 15,56 MAD/heure en 2026, soit environ 2 828 MAD/mois pour 182h. Le secteur hôtellerie-restauration applique un salaire minimum sectoriel qui peut être plus élevé selon la convention collective.
Sahl Compta gère la comptabilité générale du restaurant. Pour les licences, il vous alerte sur les taxes annuelles à déclarer. La demande de licence reste une démarche administrative à faire auprès de la commune.
Oui, vous pouvez importer vos totaux journaliers par fichier Excel ou CSV. L'import automatique depuis les marques de caisses courantes (Casio, NCR, etc.) est en cours de développement.
La région Fès-Meknès offre des avantages pour l'artisanat (exonération IS sur l'export artisanal) et l'agro-industrie (huile d'olive, céréales). Le parc industriel Ain Cheggag propose des lots à prix préférentiel. La médina de Fès, classée UNESCO, bénéficie de régimes spéciaux pour les activités artisanales traditionnelles. DRI Fès : Av. des FAR, ☎ 05 35 65 22 22.
55 000 entreprises actives dans la région Fès-Meknès (7% du PIB national).
Direction Régionale des Impôts de Fès-Meknès
📌 Rue Allal El Fassi, Ville Nouvelle, Fès
📞 05 35 62 30 30
🕐 Lun-Ven 8h30-16h30
Fès est le premier pôle artisanal du Maroc avec la médina classée UNESCO. La zone industrielle Fès-Tanger regroupe 320 unités industrielles. L'Université Al Quaraouiyine, fondée en 859, fait de Fès un centre d'enseignement historique. L'agroalimentaire (huile d'olive, conserves) représente 35% de l'activité industrielle.
Les artisans de la médina de Fès classée UNESCO bénéficient d'une exonération d'IS de 5 ans pour les coopératives. La zone industrielle de Fès Shore offre un IS réduit à 15%. Les exportateurs de produits artisanaux sont exonérés de TVA sur le CA export.
TVA : TVA 10% sur la restauration sur place, 20% sur les boissons alcoolisées
Obligations : licence restaurant, registre sanitaire ONSSA, patente, IS, TVA mensuelle
Seuil Auto-Entrepreneur : 2 000 000 MAD
Taux IR forfaitaire AE : 1% du CA
Chaque ville marocaine a ses particularités fiscales et économiques. Voici ce qui rend Fès unique pour le secteur restauration et hôtellerie.
Fès est capitale spirituelle et pôle artisanal historique du Maroc. Le secteur restauration et hôtellerie y bénéficie d'un environnement économique porteur.
La restauration de l'intérieur s'appuie sur les produits du terroir local. La gestion des achats sans facture (souks) et la reconstitution du CA par la DGI sont des risques fiscaux à maîtriser.
Fès Médina est classée UNESCO — les activités artisanales y bénéficient de régimes fiscaux spéciaux. Le parc industriel Ain Cheggag accueille les nouvelles implantations industrielles.
Avec 55 000 entreprises actives dans la région Fès-Meknès, Fès offre un écosystème dynamique pour le secteur restauration et hôtellerie. Sahl Compta adapte ses calculs fiscaux aux spécificités régionales de Fès-Meknès.
88 000 entreprises à Fès, capitale spirituelle et artisanale. Sahl Compta connaît les règles fiscales marocaines pour votre secteur. Concentrez-vous sur votre activité.