Chef-lieu du Tafilalet et héritière de l'antique Sijilmassa, Errachidia est la grande ville-relais du sud-est, sur l'axe vers le désert. Son économie repose sur l'agriculture oasienne irriguée le long du Ziz (palmeraies et dattes, dont la Majhoul), le commerce, l'administration régionale et le tourisme désertique en route vers les dunes de Merzouga.
Comme partout au Maroc, les restaurant de Errachidia sont soumis aux obligations fiscales générales (TVA, IS, CNSS) auxquelles s'ajoutent les spécificités sectorielles :
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Les cafés marocains (TPE majoritairement) sont soumis à TVA 20 % et à la caisse certifiée DGI.
VoirL'hôtellerie marocaine combine TVA 10 % (établissements classés), forte saisonnalité, multidevises et paie saisonnière.
VoirLes agences de voyage marocaines (TVA sur marge, commissions IATA, multidevises) ont une comptabilité spécifique.
VoirLe secteur BTP marocain combine TVA 20 %, retenues sur situations de travaux, autoliquidation et marchés publics.
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