Capitale du Moyen Atlas et fief amazigh des Zaian, Khénifra vit de l'élevage ovin de ses hauts plateaux, de l'exploitation de la forêt de cèdre et d'un tourisme de nature (sources de l'Oum Errabia, lacs d'Aguelmam Azigza et de Tislit). L'artisanat du tapis et du tissage berbère ainsi qu'une agriculture de montagne complètent l'économie locale.
Comme partout au Maroc, les restaurant de Khénifra sont soumis aux obligations fiscales générales (TVA, IS, CNSS) auxquelles s'ajoutent les spécificités sectorielles :
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Les cafés marocains (TPE majoritairement) sont soumis à TVA 20 % et à la caisse certifiée DGI.
VoirL'hôtellerie marocaine combine TVA 10 % (établissements classés), forte saisonnalité, multidevises et paie saisonnière.
VoirLes agences de voyage marocaines (TVA sur marge, commissions IATA, multidevises) ont une comptabilité spécifique.
VoirLe secteur BTP marocain combine TVA 20 %, retenues sur situations de travaux, autoliquidation et marchés publics.
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