Défis comptables Restaurant
- Caisse certifiée non modifiable (Article 145 CGI)
- TVA 10 % restauration classée vs 20 %
- Paie saisonnière, CDD, heures supplémentaires
- Stocks denrées, marges produits
Ville-porte du Sud saharien, Tan-Tan associe un grand port de pêche (Tan-Tan Plage / El Ouatia) tourné vers la sardine et le poulpe à une tradition nomade célébrée par son Moussem inscrit à l'UNESCO. Pêche et industrie de transformation, élevage camelin, commerce et régime fiscal incitatif des provinces du Sud forment le socle de l'économie.
Comme partout au Maroc, les restaurant de Tan-Tan sont soumis aux obligations fiscales générales (TVA, IS, CNSS) auxquelles s'ajoutent les spécificités sectorielles :
Sahl Compta propose des paramètres de départ pour ces taux et obligations. Ils doivent être vérifiés et adaptés à l’activité, au régime et à la période de votre entreprise avant toute déclaration.
Les cafés marocains (TPE majoritairement) sont soumis à TVA 20 % et à la caisse conforme aux exigences DGI.
VoirL'hôtellerie marocaine combine TVA 10 % (établissements classés), forte saisonnalité, multidevises et paie saisonnière.
VoirLes agences de voyage marocaines (TVA sur marge, commissions IATA, multidevises) ont une comptabilité spécifique.
VoirLe secteur BTP marocain combine TVA 20 %, retenues sur situations de travaux, autoliquidation et marchés publics.
VoirPréparez votre comptabilité avec des paramètres 2026 adaptés à votre secteur, puis contrôlez-les selon votre situation avant validation.