Ville andalouse à la médina classée UNESCO, Tétouan est la capitale régionale du nord-ouest, adossée aux stations balnéaires de la côte (M'diq, Cabo Negro, Martil). Son économie repose sur le tourisme méditerranéen, un artisanat raffiné hérité d'al-Andalus (dinanderie, bois peint, broderie), le BTP porté par l'essor immobilier et le commerce, avec un pôle technologique émergent (Tétouan Shore).
Comme partout au Maroc, les restaurant de Tétouan sont soumis aux obligations fiscales générales (TVA, IS, CNSS) auxquelles s'ajoutent les spécificités sectorielles :
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Les cafés marocains (TPE majoritairement) sont soumis à TVA 20 % et à la caisse certifiée DGI.
VoirL'hôtellerie marocaine combine TVA 10 % (établissements classés), forte saisonnalité, multidevises et paie saisonnière.
VoirLes agences de voyage marocaines (TVA sur marge, commissions IATA, multidevises) ont une comptabilité spécifique.
VoirLe secteur BTP marocain combine TVA 20 %, retenues sur situations de travaux, autoliquidation et marchés publics.
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