Défis comptables Restaurant
- Caisse certifiée non modifiable (Article 145 CGI)
- TVA 10 % restauration classée vs 20 %
- Paie saisonnière, CDD, heures supplémentaires
- Stocks denrées, marges produits
Ancienne capitale du Souss, ceinte de remparts ocres qui lui valent le surnom de « petite Marrakech », Taroudant est le marché agricole de la plaine du Souss : agrumes, primeurs, olives et safran de l'arrière-pays. Son artisanat (cuir, bijoux, tapis), ses souks animés et un tourisme culturel et de bien-être complètent l'économie locale.
Comme partout au Maroc, les restaurant de Taroudant sont soumis aux obligations fiscales générales (TVA, IS, CNSS) auxquelles s'ajoutent les spécificités sectorielles :
Sahl Compta propose des paramètres de départ pour ces taux et obligations. Ils doivent être vérifiés et adaptés à l’activité, au régime et à la période de votre entreprise avant toute déclaration.
Les cafés marocains (TPE majoritairement) sont soumis à TVA 20 % et à la caisse conforme aux exigences DGI.
VoirL'hôtellerie marocaine combine TVA 10 % (établissements classés), forte saisonnalité, multidevises et paie saisonnière.
VoirLes agences de voyage marocaines (TVA sur marge, commissions IATA, multidevises) ont une comptabilité spécifique.
VoirLe secteur BTP marocain combine TVA 20 %, retenues sur situations de travaux, autoliquidation et marchés publics.
VoirPréparez votre comptabilité avec des paramètres 2026 adaptés à votre secteur, puis contrôlez-les selon votre situation avant validation.