Secteur CaféMaroc 2026 · LF conforme

Comptabilité Café au Maroc

Les cafés marocains (TPE majoritairement) sont soumis à TVA 20 % et à la caisse certifiée DGI. Gestion stocks (café, sucre, eau), paie serveurs et marges produits sont au cœur de leur comptabilité.

Défi clé
Caisse certifiée DGI (Article 145 CGI)
Taxe principale
TVA 20 %
Référence légale
Art. 99 et 145 CGI
Fiscalité café — chiffres clés
TVA20 %
CNSSstandard
IS PME20 %
Patente
Fonctionnalités
Points de vigilance

Défis comptables propres au secteur Café

Spécificités sectorielles

  • Caisse certifiée DGI (Article 145 CGI)
  • TVA 20 % consommations sur place
  • Gestion stocks périssables
  • Paie serveurs avec pourboires (tips)
Référence : (Art. 99 et 145 CGI)

Fiscalité applicable

  • TVA 20 %
  • CNSS standard
  • IS PME 20 %
  • Patente
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Cas type — un café marocain

Une entreprise du secteur Café au Maroc avec un chiffre d'affaires de 1,5M DH et 5 salariés gère typiquement chaque mois : la facturation client (B2B et / ou B2C), la déclaration TVA, les bordereaux CNSS, les fiches de paie, et les acomptes provisionnels d'IS chaque trimestre.

Avec Sahl Compta, ces opérations sont automatisées : les écritures comptables sont générées à partir des factures, les déclarations DGI prêtes à télédéclarer via SIMPL, les bordereaux CNSS exportés au format Damancom et les alertes envoyées 7 jours avant chaque échéance fiscale.

Résultat : une économie de 10 à 15 heures par mois sur les tâches administratives, et une fiabilité de calcul comparable à un cabinet expert-comptable agréé.

Questions fréquentes — Café

Les consommations sur place dans un café sont soumises à la TVA au taux normal de 20 % (Art. 99 CGI). Contrairement à la restauration classée à 10 %, le café n'ouvre pas droit au taux réduit. Ce taux de 20 % doit être collecté sur chaque vente et reversé via la déclaration de TVA.
Comptabilité par ville

Comptabilité Café dans tout le Maroc

Sahl Compta est utilisé par les cafés dans les principales villes du Royaume.

Autres secteurs

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Comptabilité Café en autonomie

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